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バナナとレーズンのちぎりパン

2008/10/11 (Sat) 13:58
娘にまたちぎりパンをリクエストされて作りました。
バナナいっぱいあるからね・・・。
オイシックスの注文って届く1週間前くらいに注文するんですよね。
だから何頼んだなんかおぼえてなくて。
バナナ頼んでたらしいんですが、普通にスーパーでバナナ買っちゃって(笑)
昨日また届いて、バナナだらーけ。
私がボケなだけか・・・

これはさつまいものちぎりパンみたいにふかふか系じゃなくて、もちもち系。
レーズンじゃなくてクルミやチョコチップでも。

バナナとレーズンのちぎりパン

【材料】 18cmスクエア型1台分
国産強力粉(キタノカオリ) 250g
無塩バター 10g
砂糖 15g
塩 4g
バナナ 1本(今回のは80g)
牛乳 バナナと合わせて170ml
パネトーネマザー 12g
(ドライイーストの場合 2.5g)

レーズン 40g

【作り方】

1.バナナは手でちぎってパンケースに入れる。レーズン以外の材料をパンケースに入れて、生地作りコースでスタート。ナッツコールでレーズンを入れる。

2.生地が出来たら、パンケースから出し、16等分にしてガス抜きをし、きれいな面を出して丸める。かたく絞ったふきんをかぶせて10分ベンチタイム。

3.型に縦4列×横4列に並べ、2倍くらいになるまで2次発酵させる。

4.表面に溶き卵(分量外)を塗って、170度に予熱したオーブンで20分焼く。
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テーマ : 手作りパン - ジャンル : グルメ

コメント

はじめまして。
クックから飛んで来ました。
「ハムタマゴパン」のつくれぽをしました♪
ごちそうさまです。
こちらのブログもとっても素敵♪
同い年なようなので勝手に親近感~e-420
ちょこちょこ覗かせてくださいね。
おじゃましました。

ドキンたん、こんちはー。

スクエア型っていいねー。
前回のもこれも、ちぎりパン、かわいいものー。

バナナ入りって香りがいいよねー。
ちょっとまえに、ココア入りのバナナパンが
朝ごはん.jpで紹介されたんだよね~♪
やっぱり「バナナ」は食いつき?がいいのかもねー。

バナナ買ったらこれ作ってみよう~

いや~ん、こっちも美味しそう♪ バナナダイエットで我が家には絶えずバナナがあるから、今度はこっちも作ってみるねv-238

思い出した!!! っていきなり(。-∀-)

前にね・・ドキンたんのレシピでバナナの角食を焼いた事あるのー。
角食初挑戦の時に、シンプルな角食じゃなくて、バナナ入れて!!!
ドキンたんのあの美味しそ~な写真見てたら作りたくなっちゃって・・・。

でも見事撃沈・・・( ̄Д ̄;;ガーン
あれが第一回目の角食だったわ~。笑

しかもね・・・バナナを水と一緒にしてブレンダーでガ~ってやってたらめっさ黒いバナナになったんよーー(゚Д゚)!!!

あれってちぎる程度でよかったんやねー(。-∀-)

またリベンジしなきゃなー。


うわぁ~~~v-10
めちゃんこウマそうe-424
うちもバナナいっぱいあるの。。。
一昨日買ったのに、さっきまた買ってきてしまったe-270
ドキンたんはOisixとスーパーでしょ~。
私はスーパーとスーパーよ。しかも2日後。
かなり重症だよi-229

明日こそ早起きして作ろ~!
夜のうちに焼いちゃうと、つまみ食いしちゃってねi-235

またまた、ちぎりパン~かわいいーーーーー
今度はもちもち(*^。^*)なのね!
バナナもパンやケーキに入れると美味しいよね♡

ポチポチ♪

ちぃママさんへ

こんばんは~
こちらにも遊びに来てくださって嬉しいです♪

つくれぽ、掲載が遅れがちですみません。
エラーでまくるので、時間がかかってしまい、少しずつしかアップできない状態です。

同い年ですか~?嬉しい♪
またいつでも遊びに来てくださいね~i-175

ちぎりパン連続で美味しそうです~。
バナナ入り、レーズン入りなんて間違いなし。
チョコも美味しそう!
甘いパンが食べたい気分なので1つ頂戴。

さわぽこママちゃんへ

ぎゃはは
またやっちゃったのね~
ってまぁあまり人のことも言えないけどi-229

夜のうちに焼くと、つまみ食い・・・わかるわぁ。

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このコメントは管理人のみ閲覧できます

あれ? ごめん!
シークレットにチェック入れちゃったみたい!
間違いだから~~~><
 ごめんねぇ(^-^;

れっさーぱんだちゃんへ

鍵しちゃった~?いいよいいよ
レスはここでするね~♪
ってかあねごとはここでしかお話できないからな~(笑)

バナナダイエットはじめたんだ~?
でもどこもバナナ品薄らしいね?
私はバナナってそのままあまり食べないから、バナナダイエットは無理なんだけどね~
母がやってるよ~(*^-^)

芋はいいよ、芋は!
快腸でダイエットの味方さ~♪
ザラメいいよね~
煮物とかもおいしいよ

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HB大活躍☆の巻。

                                           ドキンたんさんのバナナとレーズンのちぎりパン...


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プロフィール

ドキンたん

Author:ドキンたん
超めんどくさがりやなので
簡単なレシピばかりですヾ(*´▽`*)ノ

5人家族です

旦那(30歳)1月生まれ
好物:揚げ物・麺類
私(33歳)5月生まれ
好物:焼きたてのパン
長女(5歳)5月生まれ
好物:生野菜(特にきゅうり)
長男(3歳)6月生まれ
好物:トマト・おにぎり
次女(1歳)3月生まれ
好物:うどん・かぼちゃ

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