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チキンのりんごジャム煮

2008/12/23 (Tue) 15:10
私、あまりパンにジャムを塗って食べないんですよねぇ。
嫌いってわけじゃないんですが。
何かでもらったジャムが3瓶・・・ずっとほったらかしにしてたのを思い出して、マーマレード煮でもしようかな~って思ったら、あったのは白桃、グレープフルーツ、りんごでした(笑)
そこでりんごジャムをチョイスして作ってみました。
jumee☆oh1b私、これマーマレード煮より好きかも優しい酸味と甘味がいい

今日の夜は、旦那の実家でクリスマスパーティですクリスマスリース
そしてイブの明日は今年最後のバスケ練習。この間聞いたら、参加率悪そうだけど、イブにも関わらずバスケがしたい熱い仲間達と今年最後のバスケ楽しんできます
そして25日は自宅で家族5人のぷちパーティをしようと思います。

皆さんも素敵なクリスマスになりますように

チキンのりんごジャム煮

【材料】 4人分
鶏もも肉 500g
にんにく 2かけ

白ワイン 大さじ2
りんごジャム 大さじ5
醤油 大さじ2
水 100ml

【作り方】

1.鶏もも肉は大きめのひとくち大に切る。にんにくをすりおろす。

2.フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を皮目から少し焼き色がつくまで両面焼く。

3.白ワイン、りんごジャム、醤油、水、にんにくを加えてフタをして弱火で10分くらい煮込む。

4.フタを取り、とろっとするまで煮詰める。

りんごジャム煮も美味しそう~と思っていただけたら・・・ぽちっとォネヵ゙━(*・人-*)━イッ☆
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テーマ : 簡単レシピ - ジャンル : グルメ

コメント

わぁーい、一番乗り。
りんごのジャムでとっても柔らかそうだね・・・
香りもよさそうだし、
そんで、↓のべジ団子。納豆駄目なわたしでもいけるかなぁ・・・・
ひよちゃんにもいけそうだし作ってみぃたいわぁ・・・
バスケ頑張ってね。
うちは今日プチパーティです。
今日だけは百貨店のご馳走で・・・エヘ
ドキンたんさんちはいっぱい手作りご馳走並んでかわいらしくなるんやろうなぁ・・・

りんごジャム煮とってもツヤツヤで美味しそうです~(*^。^*)
maple家でもいただいたジャムが余っているので、ジャム煮してみます♪
下のべジ団子ももちもちでいいなー☆
またどきんタンさんの蓮根メニュー楽しみにしてますね(#^.^#)
長女ちゃんと長男くん、真剣にのぞき見ている様子がほほえましくて可愛いーー(。・・。)ポッ♪

応援ね♪
ポチ(^ー^)ノ☆*.。

こんばんは(^^♪
うわ~!
リンゴジャム煮美味しそうだね♪
鶏肉も柔らかくになるのでしょうね^^
早速作ってみたいです!
↓のベジ団子もち私好みだな~(笑
二人のお子さんの姿めちゃ可愛いね~^^

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寒いけどバスケ頑張ってね~☆
ジャム、私もあんまり使わないんだけど旅行で限定のジャムやコンフィチュールがあったら、つい衝動的に買ってしまう私・・。
限定とかやばいわ~。

クリスマスにお子ちゃんたちにはサンタさんから何をプレゼントしてもらえるか楽しみやね~♪
ドキンたんのクリスマスディナーも楽しみやわ♪

私は今日職場のクリスマスイベントやねんけど、うまくいくか不安で。。
自分のクリスマスは、ちょっと体調不良なので寝ます・・。サンタさんくるといいけど~。

どっきん、おはよう~☆
ほーんと!ほーんと・・・
図々しいけど、どっきんと合うわ~
私もジャムを使ってパンって食べることがないわ~
私の場合はまったくないんだけど^^
だからね~頂くとず~っといるわ。。。
うちにもシークワーサーが・・・
どうやったらいいんだ?笑
でもこうしてちゃ~んとお料理に使うの素敵~
あ~私もつかってみよう^^

>ぎゃっはは。ほ~らね。アンパンマンのこと好きなのも一緒やよ~。
や~もぅ・・ほんとウケるから。
どっきんたんってそういうことだったのか・・・
勝手にどっき~んとか略してるからさ・・・^^;
くっつくんです!あ~あれもキリないシリーズだわ。笑

ドキンたんおはよ。

豚肉とりんごもよく一緒にソテーしたり煮たりするよね。
チキンでもおいしそう!りんごジャムなら簡単だしね~

うちも結婚してからは食パンってのをあまり
頂かなくなったからパンにジャムってあまりやらないな。
カスピ海ヨーグルトに入れて食べるくらい~

あ、プリンパン、もうねー、おいしいよ~
手ごねでも扱いやすい生地だしね。
また作るさー♪

ドキンたん こんにちは~♪

ツヤツヤで美味しそう♪(´∩∩`*)゙うふっ  
フルーティ~な香りがこっちまで届きそうな気がするよ~。
今ね、フッとターシャ・テューダーのアップルソースを思い出しちゃった。
お肉とアップルは相性抜群なんだね。

アップルジャム作って、今日のローストチキンに添えようかな。
今晩を想像するの楽しくなってきちゃった。
凝り性だから、いちばん楽しみにしてるの私かも(笑)

良いクリスマスを∩(,,´∪`,,)∩

(´ω`)σポチッ

ドキンたんこんにちは~(^^)マーマレードやブルーベリージャムってお料理に使ったことあって、こうしてりんごジャムって使ったことなかったからとってもこれ作ってみたいよ~~。チキンがさらにおいしくなりそう~!!子供も大好きな味だね(^^)

こんにちは~♪
りんごジャム煮、つやつやでおいしそう~。
ウチはジャム好きでいろいろなジャムがそろっているので試してみよっかな~。
今日家族でぷちクリスマス会です~。
お子ちゃまたちはサンタさんが来てくれるのを楽しみにしてますよ~。
どきんたんちはどうですか?
応援☆

このテリが堪らんです~\(≧▽≦)丿
りんごジャムも合うんですね~♪

クリスマス、盛りだくさんの予定ですね~^^
ウチは予定のクリスマスパーティーは全て終了~!(笑)
今日24日は普通にすごして、サンタさんを待つのみです~♪(笑)

楽しいクリスマスを。。。☆

こんにちは~
りんごジャムをお料理にっていいアイデアですね♪♪
ジャムをもらった時ように覚えておこっと♪♪
素敵なイブをお過ごし下さいね~

ドキンた~ん、なんじゃこりゃ~~~~!!
すっごいおいしそうやないのぉ!!
もうチキン食べちゃった…あ、でもクリスマスに限ることないもんね。
絶対つくってみるね。
まずはリンゴジャムから作ろうかな^^;

>>お義母様のお料理どうだったかな~?
小業盗んできてたら、こっそり教えてね~笑

メリクリ☆

ドキンたーん♪バスケお疲れサマ~☆
そしてメリークリスマスv-480

ジャムをお料理に使うなんて~!!
なかなか自分では思いつかないからありがたいわ♪
りんごジャム作ってみようかなー☆
甘めのお料理なんかな~??
私も食べてみたい!!

ドキンたんのクリスマスメニューも
楽しみにしてるよ~♪

メリークリスマスv-255
ジャムってこんな風に料理につかえるんやね~
林檎たくさんいただいたから、こういう風に使ってみょかな~♪

こんばんわ~

応援コメありがとう!
海もなんともなく済みました。がっ、旦那が最悪状態で
夜はほとんど食べなくて、おかず作ってないから書くネタがないのだー

どうしよう・・・・ずっと休んでるよ。
明日は何か書けるかな~

ケーキ作る暇もなかったから、明日のクリパも出来るかどうか分かんねー

こんばんは。
くまYOMEさんのところから来ました。
チキンのリンゴジャム煮のレシピお借りしま~す。

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おうちランチ♪

先週に引き続き、今日もまたお家ランチをしました  ・チキンのベーグルサンド  ・カボチャとお豆のサラダ  ・ハムとブロッコリーのキッ...


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プロフィール

ドキンたん

Author:ドキンたん
超めんどくさがりやなので
簡単なレシピばかりですヾ(*´▽`*)ノ

5人家族です

旦那(30歳)1月生まれ
好物:揚げ物・麺類
私(33歳)5月生まれ
好物:焼きたてのパン
長女(5歳)5月生まれ
好物:生野菜(特にきゅうり)
長男(3歳)6月生まれ
好物:トマト・おにぎり
次女(1歳)3月生まれ
好物:うどん・かぼちゃ

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