昨日に引き続き、りんごジャムを使って一品。
千切りキャベツが大好きな子供達、ドレッシングなしでもむっしゃむしゃ食べちゃうんですが・・・
私が実は、千切りキャベツをドレッシングなしでは食べられなくて

どっちが子供なんだか〜(笑)
りんごジャムを使ったりんごドレッシングで、とっても爽やかなコールスローに

千切りキャベツが好きな子供達も、苦手な私も美味しく食べられました

コーンの甘味も嬉しいです


【材料】 4人分
キャベツ 1/4玉
コーン 大さじ2〜3
-ドレッシング-
りんごジャム 大さじ1
レモン汁 小さじ2
オリーブオイル 小さじ2
塩 少々
【作り方】
1.キャベツは千切りにする。コーンは水気をきっておく。
2.ボウルにドレッシングの材料を入れてよく混ぜ、キャベツとコーンを加えて和える。30分〜1時間置いて馴染ませる。
りんごドレッシング、美味しそう〜と思っていただけたら・・・
ぽちっとォネヵ゙━(*・人-*)━イシマス☆
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