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2008/08/21 (Thu) 11:29
子供ってまだ2歳くらいまでは、お肉とか海老とか、噛み切れないのかずっとお口においてることってありますよね
うちの2歳の長男はいまだにお肉とか海老は食べやすくしてあげないと、無理なときがあって
これだと海老の香りや味は十分味わえる上、食べやすいので、たくさん食べてくれます
手づかみ期〜の離乳食にもぴったりです
子供用に考えたメニューなので特に味付けはしていませんが、海老の香ばしさで大人でもそのままで美味しいです。物足りないかな〜と思ったら、あら塩やポン酢をつけて食べると美味しいと思います。
【材料】 20個分
海老 20尾（200gくらい）
絹ごし豆腐 150g
小麦粉 大さじ3〜
【作り方】
１．豆腐は水切りしておく。
２．海老は殻をむいて、片栗粉（分量外）をまぶし、軽く揉んで水洗いし、水気をキッチンペーパーで拭き取る。フードプロセッサーですり身にする。
３．豆腐と海老をよく混ぜ合わせ、小麦粉を様子を見ながら加える。スプーンですくって、ぽってりとゆっくり落ちるくらいの柔らかさがGOOD
４．スプーンですくって中温の油で揚げる。
こちらではまだ公開していませんが、自レシピのお豆腐とササミで作るチキンナゲットを、海老に変えて作りました
うちの2歳の長男はいまだにお肉とか海老は食べやすくしてあげないと、無理なときがあってこれだと海老の香りや味は十分味わえる上、食べやすいので、たくさん食べてくれます
手づかみ期〜の離乳食にもぴったりです
子供用に考えたメニューなので特に味付けはしていませんが、海老の香ばしさで大人でもそのままで美味しいです。物足りないかな〜と思ったら、あら塩やポン酢をつけて食べると美味しいと思います。
【材料】 20個分
海老 20尾（200gくらい）
絹ごし豆腐 150g
小麦粉 大さじ3〜
【作り方】
１．豆腐は水切りしておく。
２．海老は殻をむいて、片栗粉（分量外）をまぶし、軽く揉んで水洗いし、水気をキッチンペーパーで拭き取る。フードプロセッサーですり身にする。
３．豆腐と海老をよく混ぜ合わせ、小麦粉を様子を見ながら加える。スプーンですくって、ぽってりとゆっくり落ちるくらいの柔らかさがGOOD
４．スプーンですくって中温の油で揚げる。
こちらではまだ公開していませんが、自レシピのお豆腐とササミで作るチキンナゲットを、海老に変えて作りました
テーマ : 離乳食・幼児食メニュー - ジャンル : 育児
コメント
はじめまして★
レシピブログからやってきましたぁ〜！
写真がとても綺麗でブログを覗いたら
可愛い〜（●´∪｀●）♡
よろしければ、リンクを貼らせてもらえないでしょうか？
レシピブログからやってきましたぁ〜！
写真がとても綺麗でブログを覗いたら
可愛い〜（●´∪｀●）♡
よろしければ、リンクを貼らせてもらえないでしょうか？
aicchiさんへ
はじめまして
レシピブログから飛んできてくださったんですね〜
可愛いだなんて嬉しいです
私なんかのブログで宜しければ、リンクフリーなのでどうぞです
私もaicchiさんのブログにお邪魔しますね
レシピブログから飛んできてくださったんですね〜
可愛いだなんて嬉しいです
私なんかのブログで宜しければ、リンクフリーなのでどうぞです
私もaicchiさんのブログにお邪魔しますね
（*^_^*）ノ
これは 子供が喜びそうっ♪
うちの子、海老に目がないので
きっと 大好物になること、間違いなしですよ〜☆
↓のチキンも 美味しそうで、
次回遊びに来た時は 色々コピーさせてもらいますね〜♪
脱皮前のセミ、とっても感動しましたよ〜！
嬉しくって、動画まで撮っちゃいました^m^
今日も応援っ
うちの子、海老に目がないので
きっと 大好物になること、間違いなしですよ〜☆
↓のチキンも 美味しそうで、
次回遊びに来た時は 色々コピーさせてもらいますね〜♪
脱皮前のセミ、とっても感動しましたよ〜！
嬉しくって、動画まで撮っちゃいました^m^
今日も応援っ
こりんごさんへ
お子様でも食べやすいですよ〜
美味しく食べてくれるといいな〜
チキンも見てくださったんですね
またごゆっくりどうぞ〜
セミ、動画まで撮ったんですか〜
すごいすごい
まだうちの子はセミ採りとか虫採りとかしないけど、そのうち夏の恒例になるんだろうなぁ
応援ありがとです
美味しく食べてくれるといいな〜
チキンも見てくださったんですね
またごゆっくりどうぞ〜
セミ、動画まで撮ったんですか〜
すごいすごい
まだうちの子はセミ採りとか虫採りとかしないけど、そのうち夏の恒例になるんだろうなぁ
応援ありがとです
ドキンたんさん、二度目まして〜♪
ふんわりしてて美味しそうです。
お豆腐と海老だけで出来るとは楽チンですね。
うちは前によそのブロ友さんとこで、海老と白はんぺんでふんわり揚げを見て真似たことあります。
ドキンたんさんのはお豆腐だし、味付けも無いから薄味好みのうちとしたら是非とも作りたいです〜。
ズッキーニのマリネと周りにまーるい玉の付いたガラスの器がとっても合ってますね＾＾
それから、こちらのブログをリンク貼らせてもらっても良いですか？？？
ふんわりしてて美味しそうです。
お豆腐と海老だけで出来るとは楽チンですね。
うちは前によそのブロ友さんとこで、海老と白はんぺんでふんわり揚げを見て真似たことあります。
ドキンたんさんのはお豆腐だし、味付けも無いから薄味好みのうちとしたら是非とも作りたいです〜。
ズッキーニのマリネと周りにまーるい玉の付いたガラスの器がとっても合ってますね＾＾
それから、こちらのブログをリンク貼らせてもらっても良いですか？？？
桜餅さんへ
お返事遅くなってしまってごめんなさい
見落としてしまっていました。
お豆腐と海老だけでラクチンラクチンですよ
はんぺんもふわふわに仕上がりそうですね〜
リンクの件、喜んで
私からも貼らせていただいて宜しいですか？？
見落としてしまっていました。
お豆腐と海老だけでラクチンラクチンですよ
はんぺんもふわふわに仕上がりそうですね〜
リンクの件、喜んで
私からも貼らせていただいて宜しいですか？？
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Author:ドキンたん 超めんどくさがりやなので 簡単なレシピばかりですヾ(*´▽｀*)ﾉ  5人家族です  旦那（30歳）1月生まれ好物：揚げ物・麺類  私（33歳）5月生まれ好物：焼きたてのパン 長女（5歳）5月生まれ好物：生野菜（特にきゅうり） 長男（2歳）6月生まれ好物：トマト・おにぎり 次女（1歳）3月生まれ好物：うどん・かぼちゃ 最新記事カテゴリータグによる分類検索フォーム最新コメント最新トラックバック
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