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砂肝のすじ

2008/08/23 (Sat) 10:32
あるレシピコンテストに応募するために、砂肝を使ったので、下処理をして出たすじと銀皮。
私はけっこう好きです
野菜にしても肉にしても、食感命!
ちなみに焼肉行ったら、タンとミノばっかり食べてる私です

砂肝のすじ

これ、別にレシピってほどでもないけど。おつまみに最適っ
200gの砂肝から出たすじと銀皮を使いました。
炒めて、塩とブラックペッパーで調味するだけ。
ブラックペッパーたっぷりで

続きはB型の私のこと。 先日、友達から『B型自分の説明書』を借りました。
こういうの読むの好き。自分でも『B型人間の頭の中』っていうの持ってるくらいです
あたってる項目多すぎるんで、あまりイメージが悪くならなさそうなものだけピックアップ

大勢でワイワイは好き。
でも1人が好き。
でもさみしがり屋。
↑こういうのすごい当たってる。

歩いてるとき、道のでっぱりに上る。
↑絶対のぼってしまうし、すごい狭いでっぱりでもわざわざ上って歩いてしまう(笑)

タイルとか横断歩道の模様ごとに歩いちゃう。
↑白いところを踏んで歩きます。

話が飛ぶ。
のは「それまでの過程」を頭の中で考えてるから。自分の中ではつながってる。
↑これが1番母に頷かれそう。昔っからこれ。「なんの話」ってよく言われる。いきなり「だからさ~」って話しかけるらしい。「なにが『だから』?」

たまに、どーでもいいことを思う。
それを声に発して、まわりが「はぁ?」ってなる。
↑つい先日もありました。
座椅子に座ったまま、伸びをして天井を見上げた時に、ふと「ここでトランポリンしたら、天井に頭ついて痛いかな?」って言って、旦那に「はぁ?」って言われました・・・。
ちなみに我が家にトランポリンはありません(笑)

変な人って思わないでくださいね

「変」って言われるとなんかうれしい。
↑これもあたってるから~~
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ほのたママちゃんへ

入ってるよ~
遊びに来てくれてありがとねi-179

私ってケチくさいよね~(笑)
いいの、好きだからi-237

パワフルかな~?
夜な夜なやってるよ。
昼更新に見せかけて、予約投稿だったりとかi-235

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プロフィール

ドキンたん

Author:ドキンたん
超めんどくさがりやなので
簡単なレシピばかりですヾ(*´▽`*)ノ

5人家族です

旦那(30歳)1月生まれ
好物:揚げ物・麺類
私(33歳)5月生まれ
好物:焼きたてのパン
長女(5歳)5月生まれ
好物:生野菜(特にきゅうり)
長男(3歳)6月生まれ
好物:トマト・おにぎり
次女(1歳)3月生まれ
好物:うどん・かぼちゃ

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【ベイキングデイズ:オリジナルレシピ集】120×60
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熱湯&冷水が出て便利♪
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ママの手作りパン屋さん
パンの材料、パンの型などを購入しています。7cmキューブ型に出会ったのがここ。お手軽冷凍生地なんかも置いています。

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バーガー用パン型や5cmキューブ型など、心をくすぐるものがいっぱい!他にもキッチングッズ多数で見ているだけでも楽しいです。

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